Celiaca

Gluten-free atletics: Ce să mănânce

Pin
Send
Share
Send

Nutriționistul Melissa McLean Jory subliniază importanța obținerii vitaminelor, mineralelor și antioxidanților printr-o dietă consistentă, plină cu fructe și legume colorate.

Aceste micronutrienți ajută la redresarea vitezei, reduc inflamația și stimulează vitalitatea. Dar pentru o margine de performanță, echilibrarea carbohidraților, a grăsimilor și a proteinelor este, de asemenea, esențială.

Combustibil cu acțiune rapidă (zaharuri simple pentru nevoi rapide de energie)

  • Fructe uscate: stafide, date, papaya, ananas, cranberries etc.
  • Fulgi de ciocolată
  • Miere

Ardere lentă (carbohidrați cu conținut ridicat de fibre, carbohidrați complexi și grăsimi de calitate pentru o energie susținută)

  • Cereale integrale quinoa, hrișcă sau teff (asigurați-vă că sunt certificate fără gluten)
  • Nucă de cocos
  • Nuci sau semințe
  • Semințe de migdale sau semințe de floarea-soarelui

Gustare de recuperare post-exercițiu (carbohidrați, proteine ​​și electroliți pentru restaurare, reconstrucție și refacere)

    • Apple mere
    • Fructe uscate
    • Turta sandwich pe pâine de cereale integrale fără gluten
    • Nuci sau semințe
    • Ciocolata cu lapte
    • portocale
    • Apă

Aproximativ 30-60 de minute după exercițiu este fereastra cheie; dacă o pierzi, recuperarea va fi compromisă.

Pentru reteta Jory's Endurance Smoothie, vizitați AllergyHelp.club.

Vezi si: Secretele de dietă ale sportivilor fără gluten

Pin
Send
Share
Send

Priveste filmarea: Part 8 - The Jungle Audiobook by Upton Sinclair (Chs 29-31) (Martie 2020).